Monthly Archive: avril 2015

  • fruity_mung_dal

Lentilles jaunes aux fruits secs

Le haricot mungo est considéré comme la meilleure des lentilles car elle équilibre les trois doshas. Il est également nutritif et facile à digérer.  Pour cette recette, je vous conseille la lentille jaune appelée mungo dal dans les épiceries indiennes.  Elle est particulièrement adaptée pour les enfants, les convalescents et ceux dont la digestion est […]

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