Category: Actualités

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Nouvelle année, nouvelles résolutions

CROIRE QUE TOUT EST POSSIBLE DEBUTER LA JOURNEE PAR DES OBJECTIFS MANGER PLUS DE NOURRITURE SAINE ACHETER DE BONS LIVRES ET PRENDRE LE TEMPS DE LES LIRE BOIRE DE L’EAU FAIRE DE L’EXERCISE CHAQUE JOUR, OUI CHAQUE JOUR ACHETER LA QUALITE, NON LA QUANTITE ELIMINER L’INUTILE, REDUIRE L’ENCOMBREMENT EMBRASSER CEUX QUE VOUS AIMEZ CHERCHER LE […]

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Bougies de Noël

Les bougies parfumées de Sundari sont exceptionnelles :  c’est une interprétation contemporaine des anciens parfums du monde. Grâce à une cire de soja de grande qualité, et des mèches sans plomb elles durent 45 heures. Respirez profondément et laissez-vous aller à ce moment de bien-être.

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Ma collection d’épices

Nos voyages nous permettent de découvrir des paysages, de rencontrer des gens et de pousser les portes des cuisines. C’est l’occasion de participer à l’élaboration de délicieuses recettes familiales. Aujourd’hui, j’aimerais attirer votre attention sur l’origine des épices. En Europe, elles sont parfois de qualité inégale. Heureusement, certains lieux nous fournissent des merveilles. Partageons ces […]

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Lentilles jaunes aux fruits secs

Le haricot mungo est considéré comme la meilleure des lentilles car elle équilibre les trois doshas. Il est également nutritif et facile à digérer.  Pour cette recette, je vous conseille la lentille jaune appelée mungo dal dans les épiceries indiennes.  Elle est particulièrement adaptée pour les enfants, les convalescents et ceux dont la digestion est […]

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